Kentin ünlü iş insanlarından Cahit Sınmaz, açtığı yeni işletmeyle hem istihdam kazandırdı, hem de gıda sektörüne yeni bir soluk getirdi.

                Adana'da girişimcilik denince akla ilk gelen isimlerden saygın iş insanı ve kentin sevilen simalarından biri olan Cahit Sınmaz, Yüreğir ilçesine bağlı Levent Mahallesi'nde Mercan Hazır Yemekçilik adıyla bir üretim tesisi kurarak önemli bir adım attı. Pandemi sebebiyle ekonomik zorluk yaşayan işletmeler birer birer kapanırken, böyle bir süreçte iş kurmanın örnek bir davranış olduğunu belirten Sınmaz şunları söyledi:

                “Yıllardır bu şehirde çalışıp kazanan, üreten, alınteri döken ve kazandığını yine bu şehre harcayan bir vatandaş olarak Adanamıza bu sektörde de hizmet etmek istedik. Pandemi koşullarına çok dikkat ederek oldukça leziz yemekler ve tatlılar hazırlıyoruz. Lezzetin başkenti olan Adana'da çok fazla rakibimiz de olduğunu biliyoruz. Ama yine de oldukça iddialıyız. Tüm hemşehrilerimizi lezzetlerimizden tatmaya bekleriz”.