ÇUKUROVALI KADINLAR TÜRK LEZZETLERİNİ USTALARINDAN ÖĞRENİYOR

Çukurova Belediyesi, açmış olduğu kurslarla Çukurova kadınının yanında olmaya devam ediyor. Türk Mutfağı Aşçılık Kursu ile ev hanımları hem yöresel lezzetleri öğreniyor hem de kurs sayesinde iş kapısını aralıyor.

LEZZET AVCISI OLMAK İÇİN GÜN SAYIYORLAR

Çukurova Belediyesi, Çukurova Halk Eğitim Merkezi ile birlikte kadınlara yönelik Türk Mutfağı Aşçılık Kursu açtı. Yöresel lezzetleri öğrenme fırsatı bulan ev hanımları, aldıkları usta aşçı sertifikasıyla meslek sahibi oluyor. Atatürk Kadın Yaşam Köyü’nde gerçekleşen kursta 80 ile 700 saat arasında eğitim alan kursiyerler birer lezzet avcısı olmak için gün sayıyor.

TÜRK LEZZETLERİNİ USTALARINDAN ÖĞRENİYORLAR

Büyük ilgi gören ve modül programın uygulandığı eğitimlerde hafta içi her gün saat 09:00 ile 14:00 arasında mutfağa giren yemek tutkunları her biri kendine özgü bir hikaye ve tat barındıran Türk lezzetlerini ustalarından öğreniyor. Kursta usta eğitmenleri dikkatle dinleyip not tutan kadınlar  ardından önlüğü takıp uygulamaya geçiyor.

AİLE BÜTÇESİNE KATKI SAĞLAMA İMKANI

Kursa katılan kadınlar boş zamanlarını Türk mutfağı kursuna katılarak değerlendirdiklerini söyleyerek kurs sonunda alacakları sertifika ile aile bütçesine de katkı sağlayabileceklerini belirtti. Ev hanımları, “Burada hem eğleniyoruz hem de farklı teknikler ve lezzetlerle yemek yapmayı öğreniyoruz. Bizlere bu imkanı sağlayan Çukurova Belediye Başkanımız Emrah Kozay’a çok teşekkür ediyoruz” dedi.